Alici & Salicornia

Filetti di Alici marinate agli agrumi & Filigrana di Salicornia in olio extravergine d’oliva

Prodotto pronto ed ideale per arricchire gli aperitivi, sulle bruschette, sulle tartine e nei finger-food. E’ possibile utilizzarlo nei primi piatti di mare, come contorno ai piatti di pesce e per insaporire le insalate di mare. Diventa gustosissimo nelle frittate e molto delicato per farcire vol-au-vent.

Confezione

Vasetto in vetro trasparente. Peso netto 280gr - 314ml.

Ingredienti

salicornia 47%, alici marinate con spremuta di agrumi del Gargano e aceto di vino 26%, olio extravergine d'oliva 26%, sale, aglio, peperoncino.

Valori nutrizionali medi (per 100gr di prodotto sgocciolato)

Valore energetico:                  461kj – 110kCal

Grassi totali:                           6.7g

  di cui acidi grassi saturi       0.9g

Carboidrati:                           2.5g

  di cui zuccheri                     2.2g

Proteine:                               9.3g

Sale:                                     3.9g

Note:

Prodotti vegetali a filiera “cortissima” coltivati in Azienda, assolutamente naturali ed artigianali, privi di ogni conservante. Alici del Mare Adriatico ed agrumi del Parco Nazionale del Gargano. Marinatura in aceto e spremuta di agrumi. Specialità di altissima qualità realizzate solo con prodotti freschi di stagione, rigorosamente in olio extravergine d’oliva di primissima scelta.