Salicornia con Alici

Filigrana di Salicornia con Alici marinate agli agrumi del Gargano in Olio extravergine d’oliva

Prodotto dalle mille versatilità: per arricchire gli aperitivi, sulle bruschette, nei finger-food, nei panini, sulle tartine e nelle “paposcie”. E’ possibile utilizzarlo nei primi piatti di verdure e di mare. Si accompagna ottimamente a salumi e taglieri di formaggi, oltre che come contorno a piatti di pesce e carne. Si possono, inoltre, insaporire le insalate di mare e di verdure.

Confezione

Vasetto in vetro trasparente.

Peso netto 280gr – 314ml.

Ingredienti

salicornia 47%, alici marinate con spremuta di agrumi del Gargano e aceto di vino 26%, olio extravergine d’oliva 26%, aceto di vino, aglio, peperoncino.

Valori nutrizionali medi (per 100gr di prodotto sgocciolato)

Valore energetico:                  461kj – 110kCal

Grassi totali:                           6.7g

di cui acidi grassi saturi       0.9g

Carboidrati:                           2.5g

di cui zuccheri                     2.2g

Proteine:                               9.3g

Sale:                                      3.9g

Note:

Prodotti vegetali a filiera “cortissima” coltivati in Azienda, assolutamente naturali ed artigianali, privi di ogni conservante. Specialità di altissima qualità realizzate solo con prodotti freschi di stagione e non semilavorati, rigorosamente in olio extravergine d’oliva di primissima scelta.

Si tratta di un’erba spontanea che ha il sapore del mare, per questo motivo si accompagna in maniera eccezionale a qualsiasi piatto a base di pesce.

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