Filigrana di Salicornia con Bottarga di Muggine in Olio extravergine d’Oliva
Prodotto dalle mille versatilità: per arricchire gli aperitivi, sulle bruschette, nei finger-food, nei panini, sulle tartine e nelle “paposce”. E’ possibile utilizzarlo nei primi piatti di verdure e di mare. Si accompagna ottimamente a salumi e taglieri di formaggi, oltre che come contorno a piatti di pesce e carne. Si possono, inoltre, insaporire le insalate di mare e di verdure.
Confezione
Vasetto in vetro trasparente. Peso netto 280gr – 314ml.
Ingredienti
salicornia 60,5%, olio extravergine d’oliva 36%, bottarga 2,5%, aceto di vino, peperoncino.
Valori nutrizionali medi (per 100gr di prodotto sgocciolato)
Valore energetico: 368kj – 88kCal
Grassi totali: 6.3g
di cui acidi grassi saturi 0.8g
Carboidrati: 3.4g
di cui zuccheri 3.1g
Proteine: 3.4g
Sale: 0.51g
Note:
Prodotti vegetali a filiera “cortissima” coltivati in Azienda, assolutamente naturali ed artigianali, privi di ogni conservante. Specialità di altissima qualità realizzate solo con prodotti freschi di stagione e non semilavorati, rigorosamente in olio extravergine d’oliva di primissima scelta.
Si tratta di un’erba spontanea che ha il sapore del mare, per questo motivo si accompagna in maniera eccezionale a qualsiasi piatto a base di pesce.
